在我们人类历史长河中，食物是许多重大改变的背后主因:社会改革、政治改组、土地竞争、工业发展、军事冲突，以及经济扩张。这本由汤姆斯坦迪奇创作的《舌尖上的历史》书中为大家生动的展示这一历史，告诉大家因为食物而产生的一系列变化，如何改变和塑造我们今日的社会......
2021-08-14 23:15:46
第一次看梁文道的《味道》系列时候，首先让我惊讶的是，仅“吃”这一项人人都会的庸常事他竟然能写出三本书，这本《第一宗罪》就是其中的一部。与很多自称“吃货”的人一样，作者坦言他也是烹饪的门外汉，但这不妨碍他以食家的身份咂摸食材的滋味，解读五味背后的世道人......
2021-07-31 22:04:01
《碗里江山》是一本书写尽庙堂江湖五味人生。以文化入味，以诗情佐肴，以情怀成席，以古典为文。也是诸多文坛大腕鼎力推荐的美食文化佳作。作者二毛时一位诗人，同时也是美食家、美食创意师。在这本书中他也展示出一个严谨勤奋沉稳的学者形象，对食材厨艺以及饮食礼仪的......
2021-06-21 22:35:17
