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 本书的作者夏萌,是一位主任医师,擅长疾病的营养调理和健康管理,在心脑血管疾病管理方面经验丰富,尤其对大脑疾病的综合治疗颇有心得,摸索出一套西医与营养学结合治疗行之有效的方法。她用自己的专业角度编写出这本《你是你吃出来的: 吃对少生病, 病了这样吃》,带领读者了解自己的基因编码,学习人体各个组织所需要的营养素,合理搭配食材、科学烹饪,最后打造出“健康”这块对生命而言最重要的的基石。

 书中由一段描写让我印象深刻:“我们每一天吃的食物不仅是让我们有饱腹感和享受感,更深层的意义在于修复我们的身体。人之所以能够活着,是因为细胞在不断地自我修复。只要修复速度大于损伤速度,只要你提供的修复原料符合基因编码要求。你就一定是健康的。”熟知的医学的人都知道,疾病的本质就是细胞损伤速度超过修复速度,而能给细胞修复提供原材料的也就只有饮食。

 以前都是老一辈的人才知道养生,但是随着社会经济的进步,人们日常生活工作压力越来越大,而养生也逐渐年轻化了起来。越来越多年轻人开始注重健康,除了健身运动外,最重要的就是饮食。推荐这本书给大家,俗话说:病从口入,但是这本书却可以教你,健康也可以吃出来~

 

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